Controllo organizzativo e gestionale per l’Hotel Union
CODICE PROGETTO: FSE30413
IMPORTO PUBBLICO: 143.920 €
DESCRIZIONE SINTETICA: Il progetto formativo "Controllo organizzativo e gestionale per l'Hotel Union" pone le basi per strumenti operativi e gestionali che puntino alla garanzia di qualità di servizio e prodotto offerto. Con l’avvicendamento e il cambio generazionale, l’azienda della Famiglia Comini è passata in mano al figlio Enrico che vuole orientare la gestione al modello per regole e procedure. Uno step che comporta un intenso lavoro di formazione dello staff verso nuove modalità operative per elevare la qualità dei servizi allo zero defect. Un processo di riorganizzazione con il perno sulla professionalizzazione dell’intero staff coinvolto. Create le condizioni al passaggio generazionale e apportate significative innovazioni nei servizi alberghieri, la nuova sfida è ora la crescita professionale del management e dell’intero staff. Per la messa in atto dei driver di trasformazione è stato articolato un progetto in cinque percorsi, che ha come destinatari i reparti fondamentali dell'Hotel Union.